鮮魚と四季の味わい処 よし紀

和食は東京都、江東区の鮮魚と四季の味わい処 よし紀(のり) | お品書き

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ランチ・ディナー・コースのご案内

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毎日仕入れる鮮魚と季節の野菜を使った料理の数々を、ランチ・ディナー・コースの各場面に合わせてご用意しております。ランチには旬のおばんざいや刺身盛り、茶碗蒸しなどを取り合わせた御膳、ディナーには穴子やはも、ふぐ、すっぽんなど特別感ある一品も取り揃えており、コースは2名様からご予約いただけます。しっかりしたお食事をご希望の際は、土鍋ご飯もぜひご賞味ください。


ランチ

お昼の献立

※御膳の味噌汁をあら汁かしじみ汁に変更は+¥150(税込)
  • おばんざい御膳
    出汁巻き玉子/旬のおばんざい盛り/彩りサラダ/茶碗蒸し/白米・味噌汁・お新香

    ¥1,650 (税込)

  • 湯葉と豆腐のとろみあん御膳
    湯葉と豆腐の葛あんかけ/旬のおばんざい盛り/彩りサラダ/茶碗蒸し/白米・味噌汁・お新香

    ¥2,000 (税込)

  • 彩りよし紀(のり)御膳
    季節の焼き魚or煮魚/出汁巻き玉子/旬のおばんざい盛り/彩りサラダ/茶碗蒸し/白米・味噌汁・お新香

    ¥2,200 (税込)

  • 鯛とアボカドの胡麻だれ丼
    鯛の刺身とアボカド/たっぷり薬味/旬のおばんざい盛り/彩りサラダ/茶碗蒸し/白米・味噌汁・お新香

    ¥2,000 (税込)

  • お刺身御膳
    数量限定
    日替わり刺身十点盛り/旬のおばんざい盛り/彩りサラダ/茶碗蒸し/白米・味噌汁・お新香

    ¥2,500 (税込)

単品メニュー

  • 納豆

    ¥150 (税込)

  • 生卵

    ¥150 (税込)

  • 明太子

    ¥150 (税込)

  • お新香

    ¥350 (税込)

  • ご飯(中)

    ¥250 (税込)

  • ご飯(大)

    ¥350 (税込)

  • しじみ味噌汁

    ¥350 (税込)

  • あらの味噌汁

    ¥350 (税込)

  • 鳥唐揚げ(二個)

    ¥500 (税込)

  • ゆば刺し

    ¥500 (税込)

  • 出汁巻玉子

    ¥500 (税込)

ディナー

前菜

  • 本日のお浸し

    ¥500 (税込)

  • 白身魚と酒盗和え

    ¥500 (税込)

  • 数の子チーズ

    ¥500 (税込)

  • 炙り明太子

    ¥500 (税込)

  • 本日のおばんざい

    ¥500~ (税込)

本日の鮮魚

  • 真鯛の薄造り

    ¥1,500 (税込)

  • 穴子の薄造り

    ¥2,500 (税込)

  • 盛り合わせ十点盛り 一人前~

    ¥2,500 (税込)

  • ふぐの薄造り

    ¥3,400 (税込)

煮物・蒸し物

  • 茶碗蒸し

    ¥700 (税込)

  • 風呂吹き大根

    ¥700 (税込)

  • 蓮根饅頭

    ¥900 (税込)

  • 本日の煮物

    ¥1,000~ (税込)

  • 真鯛兜酒蒸し

    ¥1,200 (税込)

  • 穴子の柳川楓

    ¥1,600 (税込)

サラダ

  • アボガドと鳥胸梅肉サラダ

    ¥800 (税込)

  • 海鮮よし海苔サラダ

    ¥900 (税込)

焼き物

  • ウニと豆苗

    ¥3,500 (税込)

  • 焼きたて出汁巻玉子

    ¥700 (税込)

  • ししゃも焼き

    ¥700 (税込)

  • 真鯛兜焼き

    ¥1,200 (税込)

  • 穴子白焼

    ¥2,400 (税込)

  • 鮪ステーキ

    ¥2,000 (税込)

  • 宮崎牛ローストビーフ

    ¥2,300 (税込)

揚げ物

  • 本日の芋の唐揚げ

    ¥500 (税込)

  • 手羽の唐揚げ(2本)

    ¥500 (税込)

  • 鮭のクリームコロッケ

    ¥600 (税込)

  • 自家製さつま揚げ

    ¥800 (税込)

  • マグロの唐揚げ

    ¥800 (税込)

  • 穴子天ぷら

    ¥2,400 (税込)

  • すっぽん唐揚げ(1個)

    ¥1,800 (税込)

  • 河豚の唐揚げ(4個)

    ¥1,800 (税込)

土鍋ご飯

  • 真鯛の土鍋
    約2名様分

    ¥2,300 (税込)

  • 穴子と山椒の土鍋
    約2名様分

    ¥2,300 (税込)

  • イクラとウニの土鍋
    約2名様分

    ¥3,500 (税込)

  • イクラと鮭の土鍋
    約2名様分

    ¥3,300 (税込)

  • 宮崎牛ローストビーフ
    約2名様分

    ¥4,300 (税込)

締め物

  • 出汁茶漬け(海苔・鮭・梅・明太子)

    各¥700 (税込)

  • 何じゃこりゃおにぎり 味噌汁付

    ¥800 (税込)

  • おにぎり(小2個)

    ¥500 (税込)

デザート

  • 自家製アイス

    ¥700 (税込)

  • わらびもち

    ¥700 (税込)

  • 冷やし白玉

    ¥700 (税込)

  • きな粉餅アイス最中

    ¥700 (税込)

  • 葛切り

    ¥700 (税込)

コース

コースのご利用はご予約が必要です

  • 本日のおばんざい&刺身・焼き物・煮物・揚げ物が楽しめる
    充実した品々を楽しみたいお客様にオススメのコースです◎
    本日のおばんざい6点、刺身(本日の鮮魚5点)のほか、追加料金で変更可能な焼き物・煮物・揚げ物の、当店自慢のお料理をお楽しみいただけます♪
    品数:14品
    利用人数:2名~のご予約
    滞在可能時間:2時間
    予約可能曜日:月曜日~日曜日・祝日・祝前日
    予約締切:来店日の前日21:00まで
    ◆コース内容
    【御献立】
    <前菜>
    本日のおばんざい6点
    ※内容はスタッフまで※
    <刺身>
    本日の鮮魚5点
    <焼き物>
    宮崎県産 鰆塩焼き
    ※各プラス¥1,000(税込)変更承ります※
    宮崎牛ローストビーフ
    鮑ステーキ
    <煮物>
    風呂吹き大根
    ※プラス¥500(税込)変更承ります※
    蓮根饅頭
    ※プラス¥800(税込)※
    穴子の柳川風
    <揚げ物>
    鮭のクリームコロッケ
    ※各プラス¥1,000(税込)変更承ります※
    河豚の唐揚げ
    すっぽんの唐揚げ

    ¥4,950 (税込)

  • 和の食材を豊富に使用した19品をお楽しみいただけます◎
    和の食材を贅沢に使用したお料理をお楽しみいただけるコースはこちら♪
    先付けの鯛赤飯銀餡掛けから始まり、前菜やお椀、鮮度抜群な刺身3点をお楽しみいただいた後は、メインの焼き物&煮物、揚げ物をお召し上がりいただきます◎
    最後に鰤と大根の土鍋ご飯などの食事メニューもございますので、お腹も心も大満足いただけます!
    品数:19品
    利用人数:2名~のご予約
    滞在可能時間:2時間
    予約可能曜日:月曜日~日曜日・祝日・祝前日
    予約締切:来店日の前日21:00まで
    ◆コース内容
    【御献立】
    <先付け>
    鯛赤飯銀餡掛け
    <前菜>
    筍土佐煮、升大根、黒豆、生麩
    <お椀>
    すっぽんの吸い物
    <刺身>
    本日の鮮魚3点
    <焼物>
    宮崎県産 鰆柚庵焼き
    <煮物>
    長崎県産穴子、海老芋、菜花、柚子
    <揚物>
    長崎県産とら河豚の唐揚げ
    <食事>
    鰤と大根の土鍋ご飯、香の物、味噌汁
    <デザート>
    本日のデザート

    ¥8,250 (税込)

  • 【ディナー】お席のみのご予約
    利用人数:1名~のご予約
    予約可能時間:17:00~21:30
    予約可能曜日:月曜日~日曜日・祝日・祝前日
    予約締切:来店日の当日21:00まで

    ご注文により決定

  • 【ランチ】お席のみのご予約
    利用人数:1名~のご予約
    予約可能時間:10:00~14:00
    予約可能曜日:月曜日~日曜日・祝日・祝前日
    予約締切:来店日の当日10:00まで

    ご注文により決定

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